Hej där, matälskare! Är du redo att krydda upp din middags rutin med en krispig, smaklig kycklingrätt? Då har du kommit rätt! I den här artikeln kommer vi att utforska 5 läckra recept på panerad kyckling som är enkla att laga och garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar. Vill du veta hur man gör den perfekta krispiga ytan? Eller hur man lyfter fram den goda smaken av kycklingen? Fortsätt läsa för att upptäcka allt du behöver veta för att bli en mästare på krispig kyckling!
5 Krispiga Kyckling Panko Recept - Enkel & Snabb
Längtar du efter en smakrik och krispig middag som är lätt att laga? Då är kyckling panko receptet för dig!
Panko ströbröd, med sin unika struktur och krispighet, ger kycklingen en härlig konsistens som du inte kan få med traditionellt ströbröd.
I den här artikeln kommer vi att presentera 5 enkla och snabba kyckling panko recept som passar alla smaker. Oavsett om du vill ha en snabb vardagsrätt, en festlig middag eller en lättare lunch, har vi ett recept som passar dig!
Låt oss börja!
1. Klassisk Kyckling Panko med Söt-Sur Sås
Denna klassiker är en perfekt kombination av krispig kyckling och en sötsyrlig sås.
Ingredienser:
- 4 kycklingbröstfiléer
- 1 dl mjöl
- 2 ägg, vispade
- 2 dl panko ströbröd
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk sesamfrön (valfritt)
- Söt-sur sås:
- 1/2 dl sojasås
- 1/4 dl vinäger
- 1 msk honung
- 1 msk vatten
- 1/2 tsk ingefära, riven
Instruktioner:
- Förbered kycklingen: Skär kycklingbröstfiléerna i mindre bitar, ca 2-3 cm tjocka. Krydda med salt och peppar.
- Gör smeten: Häll mjöl på en tallrik, vispade ägg på en annan och panko ströbröd på en tredje. Panera kycklingen genom att rulla varje bit i mjöl, sedan i ägget och slutligen i panko ströbröd.
- Stek kycklingen: Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen i ca 3-4 minuter per sida, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Gör såsen: Blanda alla ingredienser till såsen i en skål och värm upp i en kastrull på låg värme tills honungen smält.
- Servera: Servera kycklingen panko med den sötsura såsen och en sallad eller ris.
Tips:
- För extra krispighet, rosta panko ströbrödet i ugnen på 150 grader i 5 minuter innan du panerar kycklingen.
- Vill du ha en starkare smak? Tillsätt en skvätt chiliflingor eller sriracha i såsen.
2. Kyckling Panko med Citron- och Vitlökssås
En fräsch och smakrik variation på den traditionella kyckling panko rätten.
Ingredienser:
- 4 kycklinglårfiléer
- 1 dl mjöl
- 2 ägg, vispade
- 2 dl panko ströbröd
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk torkad oregano
- 1 msk citron zest
- Citron- och vitlökssås:
- 1/2 dl olivolja
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1/4 dl citronsaft
- 1 msk persilja, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
- Förbered kycklingen: Krydda kycklinglårfiléerna med salt, peppar och oregano.
- Gör smeten: Panera kycklingen enligt instruktionerna i recept 1.
- Stek kycklingen: Stek kycklingen i ca 5-6 minuter per sida, eller tills den är genomstekt.
- Gör såsen: Hetta upp olivoljan i en stekpanna på låg värme. Tillsätt vitlök och stek i 30 sekunder. Häll i citronsaft, persilja, salt och peppar. Rör om och värm upp såsen.
- Servera: Servera kycklingen panko med den citron- och vitlökssåsen och en sallad eller pasta.
3. Kyckling Panko med Sweet Chili Sås
En perfekt kombination av sötma och hetta för dig som gillar stark mat.
Ingredienser:
- 4 kycklingfiléer
- 1 dl mjöl
- 2 ägg, vispade
- 2 dl panko ströbröd
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk chiliflingor (valfritt)
- Sweet chili sås:
- 1/4 dl sweet chili sås
- 1 msk honung
- 1 msk sojasås
- 1 msk vatten
Instruktioner:
- Förbered kycklingen: Skär kycklingfiléerna i mindre bitar eller använd färdiga kycklingstrimlor. Krydda med salt, peppar och chiliflingor.
- Gör smeten: Panera kycklingen enligt instruktionerna i recept 1.
- Stek kycklingen: Stek kycklingen i ca 2-3 minuter per sida, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Gör såsen: Blanda alla ingredienser till såsen i en skål och värm upp i en kastrull på låg värme tills honungen smält.
- Servera: Servera kycklingen panko med sweet chili såsen och ris eller nudlar.
4. Kyckling Panko med Pesto och Soltorkade Tomater
En smakrik kombination av pesto, soltorkade tomater och krispig kyckling.
Ingredienser:
- 4 kycklingbröstfiléer
- 1 dl mjöl
- 2 ägg, vispade
- 2 dl panko ströbröd
- Salt och peppar efter smak
- 1/4 dl riven parmesanost
- Pesto och soltorkade tomater:
- 1/2 dl pesto
- 1/4 dl soltorkade tomater, hackade
- 1 msk vatten
Instruktioner:
- Förbered kycklingen: Skär kycklingbröstfiléerna i mindre bitar. Krydda med salt och peppar.
- Gör smeten: Panera kycklingen enligt instruktionerna i recept 1. Strö över riven parmesanost efter panering.
- Stek kycklingen: Stek kycklingen i ca 3-4 minuter per sida, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Gör såsen: Blanda pesto, soltorkade tomater och vatten i en skål.
- Servera: Servera kycklingen panko med pesto och soltorkade tomater och en sallad eller pasta.
5. Kyckling Panko med Balsamico- och Honungsås
En sötsyrlig och smakrik sås som kompletterar den krispiga kycklingen perfekt.
Ingredienser:
- 4 kycklinglårfiléer
- 1 dl mjöl
- 2 ägg, vispade
- 2 dl panko ströbröd
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk timjan
- Balsamico- och honungsås:
- 1/4 dl balsamicovinäger
- 1 msk honung
- 1 msk vatten
- 1/2 tsk senap
- 1 msk hackad persilja
Instruktioner:
- Förbered kycklingen: Krydda kycklinglårfiléerna med salt, peppar och timjan.
- Gör smeten: Panera kycklingen enligt instruktionerna i recept 1.
- Stek kycklingen: Stek kycklingen i ca 5-6 minuter per sida, eller tills den är genomstekt.
- Gör såsen: Blanda alla ingredienser till såsen i en skål och värm upp i en kastrull på låg värme tills honungen smält.
- Servera: Servera kycklingen panko med balsamico- och honungsåsen och en sallad eller rostad potatis.
Tips för att göra den perfekta Kyckling Panko
- Använd färsk kyckling av hög kvalitet. Detta ger den bästa smaken och konsistensen.
- Se till att kycklingen är helt genomstekt. Använd en kötttermometer för att vara säker.
- Stek kycklingen i tillräckligt med olja. Detta hjälper till att få den krispig.
- Låt kycklingen vila i några minuter innan du serverar den. Detta gör att den behåller sin saftighet.
Vanliga Frågor om Kyckling Panko
1. Kan jag använda andra typer av kött istället för kyckling?
Ja, du kan använda andra typer av kött, till exempel fläskfilé eller lax. Anpassa stektiden och temperaturen beroende på köttet.
2. Hur länge kan kyckling panko förvaras?
Det är bäst att äta kyckling panko färskt. Men om du behöver förvara den, kan du göra det i kylskåpet i upp till 2 dagar. Förvara den i en lufttät behållare.
3. Kan jag frysa kyckling panko?
Ja, du kan frysa kyckling panko. Förvara den i en fryspåse eller lufttät behållare i upp till 3 månader. Tina kycklingen i kylskåpet över natten innan du steker den.
4. Vad kan jag servera kyckling panko med?
Kyckling panko passar bra med en mängd olika tillbehör, som till exempel:
- Ris
- Pasta
- Potatis
- Sallad
- Grönsaker
Avslutning
Kyckling panko är en enkel och snabb rätt som alltid är en hit! Med bara några få ingredienser och lite tid kan du skapa en utsökt måltid som kommer att imponera på alla.
Var inte rädd att experimentera med olika smaker och kryddor för att hitta din favoritkombination.
Glöm inte att dela dina kyckling panko recept med vänner och familj!
Hoppas du har fått inspiration till några nya krispiga kycklingrätter! Nu när du har fem enkla och snabba recept på panko-panerad kyckling, kan du experimentera med olika smaker och toppings. Tänk på att du enkelt kan anpassa recepten efter dina egna preferenser. Vill du ha en lite starkare smak? Testa att tillsätta en klick sriracha eller en skvätt chiliflakes. Vill du ha en mer krämig sås? Kombinera majonnäs med en skvätt citronsaft och färsk dill. Möjligheterna är oändliga!
Glöm inte att dela dina egna kreativa variationer på kycklingrätter med panko med oss! Tagga oss på Instagram, Facebook eller Twitter för att visa upp dina kulinariska mästerverk. Vi älskar att se vad ni skapar i köket! Och för att hålla dig uppdaterad med fler läckra recept och matlagningstips, glöm inte att prenumerera på vårt nyhetsbrev. Där får du regelbundet inspiration till nya rätter och matlagningstips för att göra din vardag lite mer spännande och smakrik.
Tack för att du läste! Vi hoppas att du får en god aptit och njut av dina krispiga kycklingrätter!
Comments
Post a Comment